Theo nghiên cứu, trong yến sào có chất Leucine 4.56% có vai trò tương đối quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, nên sẽ tốt cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.   Ngoài ra yến sào còn có Isoleucine 2,04%, một loại axit amin có tác dụng tích cực trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết...

Đọc thêm